Food

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Ich habe dieses Original-3-Zutaten-Pastarezept gekocht und bin hin und weg

von Oliver Baroni

91

Wenn du heute etwas zum Lachen brauchst, schau dir dieses backende Kind an!

14 klassische Longdrinks, die du dir verdammt nochmals verdient hast

von Oliver Baroni

24

Denner und Migros rufen Pouletsalat wegen Listerien zurück

2

Zucker in Süssgetränken soll gekennzeichnet werden

41

Was war euer Lieblings-Menu bei Grosi? Also bei mir war's ...

von Oliver Baroni, Team watson

298

Schweizer Eierproduzenten suchen Alternative zum Töten von männlichen Küken

14

Diese Gastro-Kette serviert «instagrammables» Essen – jetzt expandiert sie in der Schweiz

von Stefan Ehrbar

Auch Brot ist in der Schweiz europaweit am teuersten

51

6 kalte Suppen, um den Sommer noch einmal so richtig zu zelebrieren

von Oliver Baroni

Migros ruft M-Classic Happy Hour Rösti Balls zurück

Nestlé bringt pflanzlichen Thunfisch auf den Markt

55

Link zur Umfrage

Emily National

Sorry Schweiz, ich muss mit dir über das Gipfeli reden...

von Emily Engkent

148

New Yorker Kult-Restaurant expandiert in die Deutschschweiz: Burger und XXL-Milchshakes!

von benjamin weinmann

87

Dieser asiatische «Onkel» erklärt uns Weissbroten, was wir foodmässig falsch machen

von Oliver Baroni

142

Kommentar

«Wir sind perplex!» – so reagieren italienische Profi-Köche auf Paris Hiltons Lasagne

von Oliver Baroni

48

Wann hat Blumenkohl Saison? Und woher kommen Bananen? Mach das Quiz!

von Daniel Huber

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Und nun zu den wichtigen Fragen im Leben: Welches Brot steckt in dir?

36

Influencer will gratis essen – Restaurant macht interessanten Gegenvorschlag

114

57

Früher war alles besser – ausser die Rezepte, wie diese 23 Beispiele zeigen

81

Mehr als Schinken-Sandwiches – 13 geile Rezepte mit Brot

von Adrian Bürgler

30

Welches ist das beste Badi-Glace? – 32 Duellanten treten an

von Sergio Minnig

110

ES IST HEISS! Aber ist es heiss genug, um im Auto Raclette zu schmelzen? Guckst du!

von Madeleine Sigrist, Emily Engkent

24

Frozen Cocktails! 9 super erfrischende Drinks für die schwülen Sommerabende

von Oliver Baroni

User Unser

Rakete, Pralinato oder Cornet – Welches sind die überschätztesten Glace?

von Team watson

174

Wenn du diese 12,5 Garmethoden beherrschst, musst du nicht ständig aufs Rezept gucken

von Adrian Bürgler

16

Ab wann wird Biertrinken ungesund? Neue Studie gibt Antworten

von Niklaus Salzmann

62

User Unser

Das sind unsere Lieblingsbrote – und welches ist deins?

von Team watson

84

Wer bei diesem Quiz versagt, darf nie wieder ein Brot backen

von Adrian Bürgler

99

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Analyse

Warum Veganer so nerven

von Marko Kovic

745

670

Alkoholfreier Gin, Wodka, Vermouth – watsons machen den Blindtest

von Oliver Baroni, Emily Engkent

62

11 Tipps und Tricks für die Nicht-so-ganz-Profi-Grilleure unter uns

von Oliver Baroni

38

Nicht deklarierte Milch in Schokolade-Reiswaffeln

5

Mit diesen 13 Tipps wirst du zum «Brätle»-Held (und kriegst auch noch ein …

von Reto Fehr

13

Welche Grillsauce bist du?

von Oliver Baroni

67

Beyond Burger und Co. boomen: Doch wie gesund sind die Fleisch-Alternativen?

von Dennis Frasch

189

23

11 Probleme beim Kochen, die wir alle kennen

von Jodok Meier

43

Wie sich Attila Hildmann vom Vegan-Koch zum Verschwörungstheoretiker wandelte

von Imke Gerriets

41

15 Gründe, weshalb du diesen Sommer Rum trinken solltest (okay, 15 Drinks, eigentlich)

von Oliver Baroni

59

Emily National

Liebe Schweiz, Orange ist eine normale Farbe für Käse

von Emily Engkent

233

Welche Glace bist du? Endlich erfährst du, was du schon immer wissen wolltest!

von Ralf Meile

87

Nach Fall Tönnies: Psychologin erklärt, warum wir nicht auf Fleisch verzichten wollen

von Agatha Kremplewski

132

24

Wir vermissen dich, Anthony Bourdain! Kochen wir dir zu Ehren ein paar deiner Rezepte

von Oliver Baroni

29

Ist ein Mega-Ausbruch wie in der Tönnies-Fleischfabrik auch in der Schweiz möglich?

von Gabriela Jordan

20

Was es mit dem Sriracha-Kult auf sich hat (und weshalb dieser völlig gerechtfertigt ist)

von Oliver Baroni

101

Aufgedeckt

Extrarunde! Weil wir es freiwillig eh nie wählen: Früchte & Gemüse! 🍒

von Lina Selmani, Lea Senn

108

10

ZDF-Doku zeigt: Das passiert mit deinem Körper, wenn du nur Fertigprodukte isst

74

15

Interview

Nestlé-Chef Mark Schneider: «Wir werden unsere Fabriken in der Schweiz ausbauen»

von Patrik müller, gabriela jordan

18

Heute ist Dry Martini Day! Und wir feiern mit ... na, mit was wohl? Döh.

von Oliver Baroni, Lino Haltinner

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Heikler Esser? Wie viele dieser «unbeliebten» Speisen magst du? Mach' das Quiz!

von Oliver Baroni

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Link zur GIF Animation

Diese 3 Grafiken zeigen, wo dein Geld beim Kauf von Bio-Fleisch wirklich landet

211

Japanische Früchte-Sandwiches – wird das auch bei uns der nächste Trend?

von Oliver Baroni

Easy peasy, lemon squeezy – 14 Sommer-Drinks mit nur 2 Zutaten

von Oliver Baroni

51

28

Edvin Uncorked

Brauche ich tatsächlich spezielle Weingläser – oder reicht ein Universalglas?

von Madelyne Meyer

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Wieso die Coronakrise auch eine Frittenkrise war

von Frederic Härri

5

«Mohrenkopf», «Tete de negre» oder «Krembo» – so heissen Schokoküsse in anderen Ländern

111

Uber Eats kassiert in Genf eine Niederlage – mit womöglich weitreichenden Folgen

Und NUN: Welche ist die beste aller Pasta-Formen?

von Oliver Baroni

99

29 Abschiedstorten, die beweisen, dass die Kündigung die richtige Entscheidung war 😏

Edvin Uncorked

Der Seitensprung, die Affäre und der One-Night-Stand (– und was das mit Rosé zu tun hat)

von Madelyne Meyer

8

Kein Gemüse im Veggie-Burger? Diese Zutaten verstecken sich in Fleisch-Alternativen

155

11

Nestle muss den veganen «Incredible Burger» umbenennen

37

8

Schaufensterpuppen, Mini-Glashäuser – so setzen Restaurants Distancing-Regeln durch

2

Toast Hawaii, Caesar Salad und Co. – aus welchem Land sind diese Spezialitäten?

von Oliver Baroni

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16

«Superfoods»: Goji-Beeren und Chia-Samen können laut Uni Bern Ungeborene schädigen

10

Edvin Uncorked

Grillen, chillen, Weinglas füllen!

von Madelyne Meyer

15

Koch-Fails und Küchen-Desaster in Zeiten von Corona

8

«Mittagsgeschäft ist tot – aber es gibt Hoffnung»: So erleben Wirte das Beizen-Comeback

von Adrian Müller, Nico Franzoni

73

Jetzt, wo die Restis wieder aufmachen: Welches Essen habt ihr am meisten vermisst?

von Oliver Baroni

152

Rice – aber mit Spice (und mit Gruss aus der Corona-Cuisine)

von Oliver Baroni

21

Unklare Vorgaben: Gastrosuisse übt Kritik am Bund

von Kari Kälin

18

Warum dieses Lokal trotz Corona-Lockerung geschlossen bleibt – und nicht das einzige ist

von Lea Bloch