Food

Emily National

Liebe Schweiz, Orange ist eine normale Farbe für Käse

von Emily Engkent

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Welche Glace bist du? Endlich erfährst du, was du schon immer wissen wolltest!

von Ralf Meile

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Nach Fall Tönnies: Psychologin erklärt, warum wir nicht auf Fleisch verzichten wollen

von Agatha Kremplewski

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Wir vermissen dich, Anthony Bourdain! Kochen wir dir zu Ehren ein paar deiner Rezepte

von Oliver Baroni

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Ist ein Mega-Ausbruch wie in der Tönnies-Fleischfabrik auch in der Schweiz möglich?

von Gabriela Jordan

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Was es mit dem Sriracha-Kult auf sich hat (und weshalb dieser völlig gerechtfertigt ist)

von Oliver Baroni

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Aufgedeckt

Extrarunde! Weil wir es freiwillig eh nie wählen: Früchte & Gemüse! 🍒

von Lina Selmani, Lea Senn

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ZDF-Doku zeigt: Das passiert mit deinem Körper, wenn du nur Fertigprodukte isst

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Interview

Nestlé-Chef Mark Schneider: «Wir werden unsere Fabriken in der Schweiz ausbauen»

von Patrik müller, gabriela jordan

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Heute ist Dry Martini Day! Und wir feiern mit ... na, mit was wohl? Döh.

von Oliver Baroni, Lino Haltinner

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Heikler Esser? Wie viele dieser «unbeliebten» Speisen magst du? Mach' das Quiz!

von Oliver Baroni

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Link zur GIF Animation

Diese 3 Grafiken zeigen, wo dein Geld beim Kauf von Bio-Fleisch wirklich landet

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Japanische Früchte-Sandwiches – wird das auch bei uns der nächste Trend?

von Oliver Baroni

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Easy peasy, lemon squeezy – 14 Sommer-Drinks mit nur 2 Zutaten

von Oliver Baroni

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Edvin Uncorked

Brauche ich tatsächlich spezielle Weingläser – oder reicht ein Universalglas?

von Madelyne Meyer

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Wieso die Coronakrise auch eine Frittenkrise war

von Frederic Härri

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«Mohrenkopf», «Tete de negre» oder «Krembo» – so heissen Schokoküsse in anderen Ländern

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Uber Eats kassiert in Genf eine Niederlage – mit womöglich weitreichenden Folgen

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Und NUN: Welche ist die beste aller Pasta-Formen?

von Oliver Baroni

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29 Abschiedstorten, die beweisen, dass die Kündigung die richtige Entscheidung war 😏

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Edvin Uncorked

Der Seitensprung, die Affäre und der One-Night-Stand (– und was das mit Rosé zu tun hat)

von Madelyne Meyer

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Kein Gemüse im Veggie-Burger? Diese Zutaten verstecken sich in Fleisch-Alternativen

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Nestle muss den veganen «Incredible Burger» umbenennen

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Schaufensterpuppen, Mini-Glashäuser – so setzen Restaurants Distancing-Regeln durch

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Toast Hawaii, Caesar Salad und Co. – aus welchem Land sind diese Spezialitäten?

von Oliver Baroni

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«Superfoods»: Goji-Beeren und Chia-Samen können laut Uni Bern Ungeborene schädigen

Edvin Uncorked

Grillen, chillen, Weinglas füllen!

von Madelyne Meyer

Koch-Fails und Küchen-Desaster in Zeiten von Corona

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«Mittagsgeschäft ist tot – aber es gibt Hoffnung»: So erleben Wirte das Beizen-Comeback

von Adrian Müller, Nico Franzoni

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Jetzt, wo die Restis wieder aufmachen: Welches Essen habt ihr am meisten vermisst?

von Oliver Baroni

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Rice – aber mit Spice (und mit Gruss aus der Corona-Cuisine)

von Oliver Baroni

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Unklare Vorgaben: Gastrosuisse übt Kritik am Bund

von Kari Kälin

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Warum dieses Lokal trotz Corona-Lockerung geschlossen bleibt – und nicht das einzige ist

von Lea Bloch

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Heute gibt's CoronaRitas! Der perfekte Drink zur aktuellen Lage

von Oliver Baroni

17 Leute, die in der Food-Lotterie gewonnen haben

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Interview

Startup-David gegen Feldschlösschen-Goliath: so hart ist das Hard-Seltzer-Business

von Oliver Baroni

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10 Cocktails, die du trinken solltest, bevor der Frühling vorbei ist

von Oliver Baroni

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24 Bilder von Gerichten, die jeden Gourmet in den Wahnsinn treiben

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Wir erklären dir 60 Küchenbegriffe – damit du endlich nicht immer googeln musst

von Adrian Bürgler

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Wie Baja Fish Tacos zu meinem Lieblings-Quarantäne-Rezept wurde

von Oliver Baroni

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Ikea lüftet Geheimnis und veröffentlicht Rezept für Köttbullar

von Silke Ahrens

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Bierproduktion: Klimawandel macht Hopfenbauern zu schaffen

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Schweizer Weine auf dem Vormarsch – Weissweine legen 10 Prozent zu

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User Unser

9 (bitzli peinliche) Koch-Fragen, die wir Google gestellt haben

von Team watson

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Jetzt musst du mehr denn je Food Waste vermeiden – ein paar leckere Tipps dazu

von Oliver Baroni

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Diese 23 Leute können mit ihren Backkünsten definitiv nicht angeben

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Restaurant-Lockdown: Berset-Departement lädt Gastro-Präsident zu Gesprächen ein

von Lorenz Honegger

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Edvin Uncorked

Die 9 besten Weinfilme aller Zeiten

von Madelyne Meyer

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User Unser

Abwechslung für deinen Kochalltag! Diese 12 Gemüse sollst du nicht vernachlässigen

von Adrian Bürgler

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Weil ihr jetzt alle wie wild am Backen seid: 12 Sandwiches, um euer Brot aufzubrauchen

von Oliver Baroni

42

So reagieren italienische Köche auf Jamie Oliver und Co. – es ist wunderschön!

von Oliver Baroni

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Edvin Uncorked

Die 6 einzigen Weingadgets, die du effektiv benötigst

von Madelyne Meyer

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Was die watsons so in ihrer Quarantäne-Cuisine auf die Teller zaubern

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Zu Ostern wieder mal Lammgigot – aber so, wie du es noch nie gekocht hast

von Oliver Baroni

Ihr Hobbybäcker könnt alle einpacken. So schön wie das hier wird euer Brot niemals

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18 Dinge, die Laien beim Kochen immer wieder falsch machen

von Adrian Bürgler

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Ein Schweizer Starkoch gehört zu den Helden der Corona-Hölle New York

von Simone Meier

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Blaue Ananas, irgendwer? Hier kommen Früchte aus einem Paralleluniversum!

Link zur GIF Animation

Wie man die Krise bewältigt und die Folgen des Lockdowns – das schreibt die Sonntagspresse

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Edvin Uncorked

Die Weintrends 2020 – und was von ihnen zu halten ist

von Madelyne Meyer

Weil Saison: 6 sexy Bärlauch-Rezepte für den Frühling

von Oliver Baroni

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Ihr habt uns gesagt, was bei euch in der Hausbar steht: Hier die Drinks-Rezepte dazu

von Oliver Baroni

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Zeig uns deine Hausbar, und wir sagen dir, welche Cocktails du dir machen kannst

von Oliver Baroni

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Ihr habt uns gesagt, was bei euch im Vorratsschrank ist: Hier kommen die Rezepte dazu

von Oliver Baroni

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Edvin Uncorked

Home Delivery Food – welcher Wein passt zu welchem Essen?

von Madelyne Meyer

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Zeig' uns deinen Vorratsschrank und wir sagen dir, was du kochen sollst

von Oliver Baroni

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Ganz und gar nicht alles scharf: Take-Away-Lösungen sind für viele Wirte zu aufwändig

von Simon Tschopp

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Edvin Uncorked

Was macht einen Wein eigentlich teuer?

von Madelyne Meyer

8 random Rezepte, die kalt aus dem Tupperware immer noch superfein sind

von Oliver Baroni

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Rohes Fleisch, süsses Gemüse ... 17 Sachen, die du in deinem Leben gegessen haben musst

von Oliver Baroni

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